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2.5 不同加工方式对干酪乳杆菌降低小麦蛋白抗原性的影响已有研究表明，加工方式对食物抗原性变化有较强的影响，为进一步探究干酪乳杆菌对小麦蛋白抗原性的影响，本试验中采用不同发酵方式制作面团后蒸制或烤制，

中国消费者报太原讯(记者冯铁飞)为警醒广大广告主、广告经营者、广告发布者强化自律，引以为戒，诚信守法，自觉规范广告发布和经营行为，8月19日，山西省市场监管局公布了上半年十起典型违法广告案件。山西美尊

中国消费者报长春讯(记者李洪涛)7月16日央视3·15晚会曝光侵害消费者权益的相关问题后，吉林省消费者协会迅速发声，呼吁经营者增强保护消费者权益意识，积极承担社会责任。同时，针对消费者重

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在化学分析领域，氯化钠滴定溶液作为常见的标准物质，其准确性和可靠性对于实验结果至关重要。多年的从业经验告诉我，一个微小的误差都可能对整个实验产生重大影响。因此，如何确保氯化钠滴定溶液标准物质的实验准确

中国消费者报报道(记者刘浩)消费者追求健康高品质生活，越来越重视贴身服装的卫生性能，使得具有抗菌效果的内衣(裤)逐渐受到众多消费者的关注。近日，上海市消费者权益保护委员会对40件抗菌内衣(裤)样品开展

中国消费者报武汉讯(白筱宇记者吴采平)近日，记者从湖北省市场监管局了解到，基于湖北省疫情防控的特殊形势，该局及时调整疫情期间市场主体年报公示工作思路，通过“双线发力”，将线上提

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近日，位于山西交城县的山西利虎玻璃集团太阳能建筑节能特种玻璃生产线技改项目正式投产点火。这是交城县落实省委“四为四高两同步”部署，坚持项目为王、加快培育战略性新兴产业、构筑转型发展新优势的重大举措，必

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在化学分析领域，氯化钠滴定溶液作为常见的标准物质，其准确性和可靠性对于实验结果至关重要。多年的从业经验告诉我，一个微小的误差都可能对整个实验产生重大影响。因此，如何确保氯化钠滴定溶液标准物质的实验准确

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中国消费者报济南讯(记者尹训银)7月23日，山东省市场监管局印发了《山东省打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物专项行动实施方案》，组织开展为期一年的打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物专项行动。加强水产品

2020年5月27日中国玻璃综合指数1017.01点，环比上涨2.80点；中国玻璃售价趋势1027.34点，环比上涨2.16点；中国玻璃信心指数975.71点，环比上涨5.37点。今天玻璃现货市场总体

（书院总院）责编 吴斌